O krill antártico é a base da cadeia alimentar dos oceanos.  Serve de alimento para baleias, tubarões e outros grandes animais marinhos.

Há cerca de 85 diferentes crustáceos conhecidos como krill, e todos juntos estima-se que forme a maior massa biológica multi-celular terrestre (perto de 500 milhões de toneladas). Apenas por curiosidade, a massa biológica de humanos estimada em 2012 era de 350 milhões de toneladas. O krill é rico em ácidos gordos ómega 3 e tem um conteúdo que ronda os 60-80%. É sem dúvida um alimento a ter em conta na dieta, apesar de dados apontarem para que apenas 12% do total de krill pescado seja consumido por humanos. Estudos têm mostrado que o óleo de krill pode ser 48 vezes mais potente do que o óleo de peixe. Isso significa que você precisa de uma quantidade muito menor dele do que do óleo de peixe.